Khi mang thai, chúng ta thường đi tìm và chế biến những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu và thay đổi các món ăn trong suốt thời kỳ mang thai. Để các mẹ dễ biết được đâu là món ăn tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp những món ăn tốt cho bà bầu mà bạn nên biết. Cùng tham khảo nhé.
Cháo lươn làm mát cơ thể, tránh chảy máu cam
Đây là một trong những loại thức ăn tốt cho bà bầu mà bất cứ ai khi mang thai cũng nên ăn thường xuyên, có thể mỗi tuần 2 đến 3 bữa.
Với nguyên liệu bao gồm:
400mg lươn tươi sống
– ½ bát gạo tẻ, và 1 nắm gạo nếp
– Nước dùng (có thể dùng nước hầm xương hoặc nước luộc gà)
– Hành khô 2 củ
– Gia vị, hạt nêm
– Mùi ta, rau răm, thì là
Cách chế biến
Lươn để cả con rửa sạch cho hết nhớt, luộc chín và lọc lấy thịt và cục máu trong bụng lươn. Sau đó phi hành thơm,, xào lươn, nêm nếm gia vị vừa đủ.
Phần xương lươn đem giã nhỏ, lọc lấy nước cùng nước dùng và nêm gia vị để nấu cháo. Cháo chín thả lươn vào và trộn đều, cho rau thơm thái nhỏ khi ăn rắc lên cháo.
Trứng gà xào lá ngải cứu giúp an thai, da bé sẽ trắng hồng
Nếu như hỏi, món những món ăn tốt cho bà bầu là gì thì trừng xào ngải cứu là một cái tên cần phải nhắc đến. Với tác dụng giúp an thai hiệu quả, thành phần trong trứng còn giúp làn da bé trắng hồng, xinh xắn.
Nguyên liệu chế biến bao gồm:
– 1 nắm to lá ngải cứu tươi
– 2 quả trứng gà ta
– Gia vị, hành khô
Cách chế biến như sau:
Ngải cứu rửa sạch, thái nhỏ sau đó phi thơm hành cho lá ngải cứu vào xào lăn, khi gần chín cho ½ bát nước và đun xôi.
Tiếp theo đập cả 2 quả trứng, đảo đều tay và nấu khoảng 5 phút.
Món ăn này tốt nhất nên ăn nóng các mẹ nhé.
Trứng gà hấp lá mơ giúp nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa
Trứng gà hấp lá mơ là món ăn rất bổ dưỡng không chỉ cho người thường mà nhất là với phụ nữ mang thai. Dù đây là món ăn dân dã nhưng mang đến rất nhiều tác dụng cho bà bầu.
Nguyên liệu bao gồm:
– 1 nắm lá mơ to
– 2 quả trứng gà ta
– Lá chuối tươi
Cách chế biến như sau:
Lá mơ rửa sạch, thái nhỏ và cho vào bát trộn đều với trứng gà đến khi quyện lại với nhau.
Bỏ vào bát và hấp trong nồi cơm điện, hoặc cho vào chảo, dàn đều trứng ra và úp lá chuối lên. Cách chế biến này không nên dùng dầu mỡ, vì bà bầu nên hạn chế ăn dầu mỡ.
Như vậy, trên đây là 3 trong số những món ăn bổ dưỡng cho bà bầu. Ngoài ra, bạn có thể chế biến thêm một số món ăn khác như cật lợn áp chảo, gấc hấp đường, canh cua rau mùng tơi, cá chim chua ngọt…
