Để hiệu quả tốt hơn trong quá trình tập luyện, người tiêu dùng cần bổ sung thêm thực phẩm chức năng. Bên cạnh các loại sữa tăng cân cho người tập thể hình những người tập gym có thể tự làm sữa tăng cân tại nhà vô cùng đơn giản, an toàn lại tiết kiệm chi phí.
Tự làm sữa tăng cân cho người tập thể hình
Bột đậu tăng cân làm tại nhà cho người tập thể hình
Có nhiều loại đậu có thể chế biến thành sữa tăng cân như:
- Đậu tương: Trong 100g đậu tương có khoảng 36.49g Protein (cao hơn hẳn thịt bò). Ngoài việc chứa nhiều đạm, đậu nành còn chứa các loại acid béo tốt, canxi và chất ngừa ưng thư, cải thiện hệ tim mạch, tăng ham muốn tình dục… Nhờ vậy chế biến sữa tăng cân từ bột đậu là hoàn toàn có cơ sở khoa học và có thể áp dụng cho nhiều đối tượng.
Có nhiều loại đậu có thể làm sữa tăng cân
- Đậu xanh: Trong 100g đậu xanh chứa 23g Protein và Đậu xanh có công dụng giải nhiệt (chè đậu xanh ăn rất mát) giải độc, sáng mắt, giảm các bệnh về tim mạch và bao tử…
- Đậu đỏ: Trong 100g đậu đỏ có 22g Protein. Đậu đỏ có tính thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, giảm viêm hiệu quả, ngoài ra còn có nhiều Vitamin như B1, B2, B6 giúp bổ huyết, tăng cường hệ tim mạch. Đậu đỏ còn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh do khả năng làm sạch đường ruột và lợi tiêu. Với chị em thì rất thích hợp sử dụng khi tới ngày hành kinh, giúp làn da mìn màn và hồng
- Đậu đen: Trong 100g đậu đen có 24.2g Protein. Đậu đen có tính mát, thanh nhiệt, giảm cholesterol hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa…
Cách chế biến bột đậu tăng cân cho người tập thể hình
Để tự làm sữa tăng cân cho người tập gym, cần đảm bảo quy trình lựa chọn sản phẩm trước khi chế biến:
– Chuẩn bị 1 trong các loại đậu sau
- Đậu xanh loại nguyên vỏ hạt, không có hạt lép
- Đậu đỏ: Chọn đậu loại nhỏ, tròn đều, không nên chọn loại to quá
- Đậu đen: tròn đều, bóng, màu sắc kích thước tương đồng
- Đậu nành: Vàng tròn, nhỏ, hơi hơi méo là chuẩn
- Gạo lứt: Chọn gạo nguyên vỏ cám, hạt mầm, đều hạt
Sữa đậu tăng cân hiệu quả
– Sơ chế nguyên liệu
- Cho đậu vào nước rửa sạch vài lần
- Ngâm vào nước ấm 5-10 phút rồi rửa lại lần nữa
- Rửa sạch đem phơi khô
– Rang đậu
- Đậu xanh bạn rang đến xanh màu chuyển sang nâu sẫm và hết mùi ngái.
- Đậu đỏ: Rang đến khi chuyển màu đậm hơn, hết mùi đậu sống.
- Đậu đen: Rang đến khi có mùi thơm.
- Đậu nành: Đến khi đậu tách vỏ ra có mùi thơm thì rang thơm 1 tí là được.
- Gạo lứt: Rang đến khi có mùi thơm, vàng.
– Xay đậu
Xay đậu thật nhuyễn, rải bột đã xay để nguội nước
– Sử dụng
– Pha khoảng 40-50g (4-5 muỗng đầy) vào 220-25-ml nước ấm
– Ngày dùng 2 cốc
– Các bữa ăn phụ, sau bữa chính 2-3 tiếng (có thể thay thế cho bữa ăn sáng)
– Dùng trước khi tập 45 phút -> 1 giờ
Nếu muốn tăng cân nhanh hãy uống thêm trước khi ngủ 1 tiếng (có pha thêm sữa).
Trên đây là phương pháp tự làm sữa tăng cân cho người tập gym rất đơn giản, người tiêu dùng nên sử dụng thường xuyên để có được hiệu quả tốt nhất. Tham khảo thêm nhiều kiến thức dinh dưỡng thể hình khác tại http://thuoctieuhoa.com.
